När pandemin satte stopp för Henrik och Evas planerade Italienresa tog livet en oväntad vändning. En spontant hyrd husbil blev startskottet för ett nytt sätt att resa – och så småningom också en helt ny livsstil. Nu byter paret hus mot lägenhet för att frigöra mer tid åt sin passion: långsamma, smakrika roadtrips genom Sverige och Europa i sin Roller Team Kronos Fit.

Henrik och Eva Rendahl från Karlstad träffades på en matlagningskurs för nybörjare. Sedan dess har mat och vin varit en röd tråd genom deras relation. När Eva skulle fylla 40 hade de planer om att hyra ett hus i Italien en månad. Men pandemin satte stopp för resan. I stället föddes en ny idé: en gastronomisk roadtrip i Sverige.
– Vi hyrde en husbil via Rent and Travel och bestämde oss för att åka till ställen som listas i White Guide, berättar Henrik och fortsätter:
–Varje kväll en ny restaurang, varje natt en ny plats att ställa husbilen på.

Resan blev en fullträff. När de kom hem var de överens: ”Längre fram, när vi är pensionärer, ska vi ha en egen husbil.” Men ”längre fram” kom snabbare än de trott. Några dagar senare körde de förbi Husbilslandet utanför Kristinehamn och svängde av med intentionen att bara titta – men rullade sedan därifrån med en husbil.
– Det var nog det mest påkostade spontanköpet vi gjort, säger Eva och skrattar.